2025 さっぽろオータムフェスト #7 : ういすぷの記録帳

29日も11丁目からスタートしました。

まずは、11丁目「プレシャステーブル」です。
29日のお店は、「NOMRANO AGRA(のムラーノ アグラ)」です。
http://www.nomrano.com/
https://www.instagram.com/nomrano_agra/

メニュー


今日は、次のメニューをいただきました。
・「北海道産合挽肉のエミリア風ラザーニャ」

ラザニアは、平たいパスタがミルフィールのようにソースと交互に重ねられボリュームのあるチー作りになっている。チーズもパリパリでおいしかった。
・「北海道産いろいろなキノコのトリフォラーティ」

舞茸 しめじとボリュームたっぷりのきのこ料理
中にはバケットが忍ばせてあり、ソースを吸って柔らかいところを一緒に食べるのが美味しかったです。
・「北海道産タコ頭のインツィミーノ」

タコ頭は歯ごたえがあるが、小さく切り分けらているため食べやすく、強めの塩分がお酒に合う肴としても良さそう。お店ではワインが並んでいたが、別のお店でビールを選ぶのも良さそうでした。


おまけのミクダヨー



続いて10丁目の「焼き鳥」を頂きました。
室蘭やきとりのお店「室蘭やきとり 鳥辰」です。豚肉を使った焼串です。

豚精肉とシロの「室蘭やきとり2種盛合わせ」をチョイスしました。
豚の脂に負けない甘辛な誰がマッチして美味しかったです。
コチラもビールが良さそうです。


おまけのミクダヨー



続いて4丁目の会場です。
こちらには以前より気になっていた函館に有るお店「函館元町カール・レイモンハウス」のソーセージをいただきました。
老舗のお店のソーセージです。

「函館カール・レイモン こんがり焼き レモン＆パセリウインナー」
パセリとレモンの香りが漂う、さっぱり食べられるウインナーです。

「函館カール・レイモン カリーブルスト」
一口サイズに切り分けられた揚げじゃがいもとソーセージが、ピリリとしたカレーソースがたっぷりかかっており、ウインナーとフライドポテトが熱々で美味しかったです。
このお店はお気に入りになってしまいました！



おまけのミクダヨー



今回はここまで！
結構ボリューミーでお腹いっぱいとなりました！


■ イベント情報
場所：大通公園4丁目〜8丁目、10丁目〜11丁目
期間：2025年09月12日 〜 2025年10月04日
時間：10:00 〜 20:30 | LO 20:00
料金：入場無料
https://www.sapporo.travel/autumnfest/

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