2025 さっぽろオータムフェスト #1 : ういすぷの記録帳

本日9月12日から大通公園4丁目〜8丁目、10丁目〜11丁目で開催される「さっぽろオータムフェスト」へ出かけてきました。
私のメインは11丁目のPRECIOUS TABLEです。
有名店の味を手軽に楽しめるエリアとなっており、お気に入りの会場です。

会期中のお店




12日は、Semina（イタリアン）です。
HP：https://trattoriasemina.com

メニュー


いただいたのは、「前菜盛り合わせ（1,800円）」と「せたな 野中さんの仔牛の煮込み 栗山さんポレンタ（1,000円）」です。

前菜のユニコーンのヴェルタータは、トウキビの濃い味がするコーンスープです。パンがついていましたが、染み込まして食べるととても美味しかったです。
プロシュットコットは、塩気があるため、甘みの強いヴェルタータと交互に食べるととまりません。玉ねぎのタルトは箸休めに良かったです。

ポレンタは、イタリアのトウキビ粉を使った料理で、甘めが強くお肉との相性も良かったです。
全体的に甘めがつよかったので、ワインに合いそうな料理かなと思いました。



■ イベント情報
場所：大通公園4丁目〜8丁目、10丁目〜11丁目
期間：2025年09月12日 〜 2025年10月04日
時間：10:00 〜 20:30 | LO 20:00
料金：入場無料
https://www.sapporo.travel/autumnfest/

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