ういすぷのブログ
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タグ「パスタ」が付いた記事
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ジョイフルエーケー屯田店2Fのイタリアンレストラン「チェント ペル チェント」でパスタを頂いてきました！たまにはパスタもいいですよね。お店は、気兼ねなく入ることができました。UNICO STYLEと看板が出ていた「いろいろな料理をちょっづつ」と謳い文句があったやつです。二人でいったので、AとBのセットを頼みました。パスタが選べるようになっていて、Aは、ベーコンとアスパラガスのクリームスパゲッティ、 [...]2014.06.07 -
サイコロ状にカットしたトマトの缶詰があったので、ラーメンのソースにしてみました。本来はパスタでやった方がいいかもなんですが、短時間に茹で上がる生ラーメンの麺でやってみました。缶詰はこちら。（トマトのトマトジュース漬け缶詰です。塩も入ってなかったので、調理にぴったりでした。一缶50円の特売だったのです！）作り方は、挽肉を炒めてから、トマトの缶詰1/2と水を少し入れました。うまみが足りないと思い、顆粒 [...]2012.06.01 -
以前にも作りましたが、今回はソーセージを使ってみました。材料は、ソーセージ、オリーブオイル、バター、胡椒、卵、即席のコーンスープです。ちなみに、パスタは、堅めに茹でて冷凍したものを利用しています。作り方：オリーブオイルとバターをフライパンで溶かして、ソーセージを炒めます。その後、パスタを入れ、軽く混ぜ合わせた後、お湯で溶いた即席コーンスープを投入します。水の量は180ccくらい。普通にスープを作る [...]2012.01.27 -
ラーメンの麺で焼きそば風に作ってみました。作り方は、普通の焼きそばと同じです。ソースは、顆粒タイプを選びました。ラーメンは、生麺を茹でてから水でぬめりを落として利用しました。炒めているうちに、麺がまとまりそうになりました。やっぱり、焼きそばの麺とは若干違いますね。少し、油をまとわせた方が良かったのかもと、思います。味は、びみょ〜な感じ。麺がやっぱりラーメンな味になっちゃう。これなら、うどんやそうめ [...]2011.10.22 -
インスタントの「ポタージュ」スープをつかって、クリームパスタを作ってみました。好みは分かれるかもですが、インスタントスープはいろいろアレンジできますので、お試しください。クラムチャウダーを使ってもおいしいかもです。材料：インスタントポタージュ、ベーコン、冷凍ほうれん草、卵、バター、オリーブオイル、パスタ、塩、コショウ作り方：１）バターとオリーブオイルで、ベーコンを炒めます。２）火が通ったところで、 [...]2010.05.26