ミニミニ、収穫祭。 : ういすぷの記録帳

野菜、沢山採れました。
家庭菜園花盛り！



● ちょっと変ったミニトマトです。
少し角張っているのが特徴。

サイズは、30ミリほどの少し大きめなミニトマトと言ったところです。




● サンチュ
こちらは、甘味噌誰を使って和えています。サンチュの味噌和え。




● 長ネギ
長ネギを酢味噌和えにしています。爽やかな酸味がご飯とよく、箸がとまりません。酒の肴にもいいかも？




● インゲン
こちらは、シンプルにごま和えです。
サクサクした歯ごたえとごまの風味がバッチリマッチする美味しい一品。お弁当のおかずに入れてもいいですね。



これから、毎日の様にいろいろな野菜が採れるのが溜まりません。
胡瓜やズッキーニはいつものことですが、インゲンなど新顔が追加され、食卓が彩られています。

夏、最高ですね！



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