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定期購入している久原本家の出汁と同じサイズのダンボールが、前日と2日続いて届きました。はじめは、発送間違いかなとビクビクしてしまいましたが、中身を嬉しさと驚きがありました。先日北海道で発令された緊急事態宣言が19日で終了しました。一時は、本当に街に人がいなくなっていました。外に食べに行くとまったく人がいないこと、バスなんて貸し切り状態になっていることもしばしばでした。ただ、宣言が解除されたからとい [...]
2020.03.20
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久原本家 茅乃舎・椒房庵公式通販で買い物をした際の梱包写真を公開たします。このお店では、トビウオからのとれるアゴ出汁が魅力の商品があり、良く購入しています。□ 購入データ・茅乃舎だし・茅乃舎だし(減塩)□ 配送業者配送業者:ヤマト運輸内容物の明記:商品名と注文番号依頼主(添付シール側):久原本家 椒房庵 茅乃舎時間帯指定:していません商品状態:普通商品梱包:普通配送タイミング:□ 梱包・ダンボール [...]
2017.05.18
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湯豆腐の残りのお湯(出汁入り)を使って、味噌ラーメンをつくってみました。味付けは「味覇(ウェイパァー)」を使っています。味噌を使っていることと、すでに出汁がきいているので特別な味付けしていません。相変わらずの緑が無いですが、もやしを炒めて、適度な水をいれ、みりん、味覇を入れてから味噌を溶いて完成です。基本残り物しか使ってないので、生卵(全卵)と赤い毒々しいソーセージなんかもつけてみました。「味覇」 [...]
2013.04.06