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ほら、やっぱり油断出来ない。吹雪ですよ!こんな感じさらに結構な吹雪模様。ですが、気温があるため、積もることはありません。直ぐに溶けます。ですが、風が強いのもあって寒い!先日までコートなしでもよかったのに。寒い!そんな吹雪になる天気模様の中、秋収穫のジャガイモの作付けが始まったニュースを見ました。種イモ、規格外も活用 ジャガイモ主産地の北海道・十勝 農協、作付確保へ奔走 (北海道新聞)- Yahoo [...]
2017.04.12
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今年の初物、新ジャガ!おまけのネギです。ミクさんも大喜びです。これらは、肉じゃがにして食べちゃいましたよ!やはり、新ジャガはいいですね。身も柔らかく美味しかったです。
2013.08.12
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庭に植えていますジャガイモですが、まだ花も枯れることなく、枝葉もしっかりしています。見た目では、害虫とかも少ない感じがしています。あと一月くらいでしょうか、とても楽しみです。ジャガイモの花の写真は、Canon PowerShot A495の極彩色モードで撮影しました。撮影機材:Canon PowerShot A495補正処理:Photoshop CS4 Extended (64bit)トーンカーブ [...]
2011.08.03
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今日は天気が悪かったので写真は、先日撮ったジャガイモを。。。(多分メークイン 多分ね・・・)学名:Solanum tuberosum和名:ジャガイモ花言葉:慈善、情け深い---野菜にも花言葉があるんですね。去年は、キタアカリの実を紹介しました。キタアカリは甘くて美味しいですが、それよりも美味しいという「インカのめざめ」をたべてみたいですね。栗のように、サツマイモのように甘いのだそうです。ただ、少し [...]
2008.07.03
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今日、ジャガイモ畑を見ていると「実」をつけているのを見つけました。今まで結構なジャガイモ畑を見ていましたが、実をつけているのを始めて見ました。 今年は、初めて「きたあかり」という種類を植えたのですが、色々調べてみるとこの「きたあかり」は、実をつけやすい様です。 採った実を割って見ましたが、さわやかな香りでした。さすがに食べるまではできませんでしたが、どんな味がするのでしょうか。チャレンジはできま [...]
2007.07.30
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今時期は色々な草花が咲き乱れるので、新たなカテゴリ「草花」を作ってみました。 そして、プランターでカモミールとローズマリー、ニンジンを育て始めました。ローズマリーは肉料理に大変合うので、採れるようになったらソーセージとか焼肉とかに使いたいです。 オリーブオイルをひいたフライパンに、ローズマリーとお肉を炒める・・・想像するだけでヨダレもの。写真は関係ないですが、ジャガイモの葉に止まった天道虫。我が [...]
2007.06.25
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ジャガイモとベーコンを使った炒め物をご紹介します。ジャガイモのシャクシャク感がなかなか良いです。○ 材料・ジャガイモ・ベーコン・バター・パセリ○ 作り方・皮をむいたジャガイモを短冊切りにし、熱したフライパンにバターをひきジャガイモとベーコンをいためます。・軽く塩コショウをし、最後にみじん切りにしたパセリをまぶせば完成です。※ ジャガイモを薄く切ると火が通りやすいので早く作れます。
2007.06.22