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ひっさしぶりに幸楽苑行きました。お気に入りの辛味噌野菜ラーメン!野菜多めで、ピリリとアクセントが効いた味噌ラーメンです。ついでに、餃子も付けちゃいました。私は、これでもう満腹です。正直、餃子いらないくらいですが。さてさて、この幸楽苑ですが、調理場を見るのが好きです。効率化でしょうか回転する鍋を使って、野菜などをいためるのですが、うまいこと考えましたね。普通なら1人が1食作る感じになりますが、鍋の振 [...]
2017.11.04
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幸楽苑の金券が本日までだったので食べてきた!期間限定メニュー「鶏白湯らーめん」というのが目に付いたので早速頼んでみました。白湯スープを初めて食しましたが、鶏や豚などを白濁するまで煮込んで作るやつですが、今日食べた鶏白湯スープは、あまりパンチがなかったですね。やさしい味で、癖もなく食べやすかったですね。煮卵も1つ(1/2カットが2つ)入っていたのもGOOD!以前、市販の鶏ガラスープと豆乳を使ったスー [...]
2016.10.12
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久しぶりのラーメン。定期的にポストに投函されていたフリーペーパーに載っていたお店です。餃子1皿無料のクーポンもあったので、伺ってみました。メニューには、北海道限定、味噌ラーメンの文字。最近は、豚骨や醤油ばかりだったので、これ幸いって感じで頼みました。野菜も多いみたいだし!辛し味噌野菜らーめん(同席した人が食べていたので辛さは不明、今度食べてみる!)味噌野菜らーめんどちらも熱々、中太縮れ麺といったと [...]
2016.09.08