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うまいよー。野菜だよー。食べ過ぎても、野菜だよ−。お勧めは・・・・・・全部、です。大根おろしなんかあると、さっぱり食べられてなおGOOD!ピーマン、サツマイモ、カボチャ、ナス、ニンジン!
2013.05.03
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今年最後に採れた野菜です。ニンジンが割れたりして、形が悪くなっていますが、手作りなのでこんな感じでしょう。右上に、サツマイモのが見えますが、こちらも苗から育てた物です。小さいですが、放置気味に育てたからこんなものでしょう。ニンジンは天ぷらだな!細切りにして、カリカリに上げると甘くて美味しいんですよ!撮影機材:富士フイルム FinePix S8000fd補正処理:Photoshop CS4 Exte [...]
2012.11.09
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天ぷら。夏野菜をいっぱい揚げて、いただきました。やっぱり、天ぷらはいいですねー。残ったら、おそばを茹でて、天ぷらそば。うどんでもいいよね。冷やしてもGOOD。天ぷら最高だわ。
2012.09.09
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今日のおやつの、干しイモです。干しいも最高です。甘いし、お腹がふくれるし。お通じにも良い。(お通じが悪くなることは、ほぼないけれど。)チョコレートやビスケットなどのお菓子もいいですが、野菜を使った昔ながらの食べ物も捨てがたいです。干しいも最高!。撮影機材:Canon PowerShot A495補正処理:Photoshop CS4 Extended (64bit)トーンカーブ:オート自然の彩度:オ [...]
2012.02.28
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炊飯器で作ったパンケーキです。サツマイモとクルミが入っていて、腹持ちがとても良いです。うま〜。自分で作っていないので、レシピはなし。でも、基本は、ホットケーキミックスを使うところ。炊飯器に入れてスイッチをいれるところ。基本はこれだけ!。
2011.11.20
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蒸かしたサツマイモが残っていたので、ピザトーストにしてみました。石焼き芋の残りでもOKです。1)サツマイモを乱切りにして、バターを一かけ入れて、電子レンジで温めます。2)軽くつぶした後、食パンに塗ります。3)ピザ用チーズを適量まぶして、オーブンで5〜6分焼きます。4)できあがり。私は、あまり味付けをしないので、ちょっと薄いかもしれません。味にアクセントが欲しい場合には、ブルーチーズやカマンベールチ [...]
2011.04.25
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新ジャガが手に入ったので、芋入りで作ってみました。ジャガイモは、メークイン1個、さいの目切りにし、電子レンジで1〜2分ほど加熱してから入れています。デンプンと炭水化物で腹持ちばっちりですよ。
2010.09.14