ういすぷのブログ
ういすぷの記録帳
タグ「鯨」が付いた記事
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半世紀ぶりのナガスクジラが商業捕鯨され、生のクジラが食卓に！早速スーパーで売られていたのをゲットしました。グラム500円前後とまあまあなお値段ですが、初物ということもあり刺し身にしていただきました。臭みも少なく、薬味はシソ、わさび醤油でお刺身にして食べました。鯨肉はある程度の臭みがあるので、苦手な人もいそうなのはあります。海洋哺乳類のジビエみたいですよね。おろし生姜の効いた醤油に漬けにするのもあり [...]2024.12.13 -
お昼はお寿司を食べたんだヨー。うまかったヨー。おみせは「まつりや」という所ダヨー-秋刀魚の飯寿司--鯖五点盛り--鰊（にしん）--針魚（さより）--鮪（まぐろ）--桜鯛（さくらだい）--鯖（さば）--納豆巻--鯨（くじら）-最後はダヨーさんと撮影ダヨーごちそうさまでした！□ 関連記事・お寿司をごちそうになりました。□ 関連サイト・まつりや2015.03.13 -
今日は、家族で回転寿司でした。そこで見つけたのが、鯨のお寿司。メニューは、「くじらベーコン」です。この鯨ベーコンですが、豚で作ったベーコンとの違いがさっぱり分かりません。ベーコンをくじらベーコンって出されても信じちゃいそう。とにかくおなかいっぱい。食べ過ぎだわ〜撮影機材：Canon PowerShot A495補正処理：Photoshop CS4 Extended (64bit)トーンカーブ：オー [...]2012.02.11