ういすぷのブログ

ういすぷの記録帳

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  魚フレークを使ったピザトースト、わさび風味
  
  
  鯖の身をほぐした、フレークがあったので、ピザトーストの具にしてみました。１）食パンに、マヨネーズと、練りわさびをのせて、混ぜながらのばしていきます。２）魚のフレークをパンにまぶします。３）ピザ用チーズをまぶして、５分ほどオーブンで焼きます。電子レンジでもある程度できますが、香ばしさや水分を飛ばしたりする上で、オーブンの方がいいです。４）できあがり。塩分が強めなので、味付けは軽くです。タバスコをたっ [...]
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  2011.03.13