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茗荷(ミョウガ)を放置していたら、黄色い花が咲いていました。急いで花を落とし刻んで食べましたが、放置していたこともあり風味は落ちていました。エグミも増していた気がします。花も食べてみたらよかったかな。そういえば、食べたことがなかった、味はどんな感じなのかな。花びら部分と、それ以外だと味も違いそう。今度はチャレンジしてみよう。ここ最近「花茗荷」が良く採れています。栄養価も高い茗荷を食べ、寒暖差の激し [...]
2016.10.07
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先日外にだしたプランターで植えていましたミョウガ(茗荷)が芽を出し始めました。ここ最近は、収穫時期を見逃してばっかりです。大きさは、まだまだ1〜2cmほどまで成長しました。今年は、茗荷が取れるといいなぁ。撮影機材:Canon PowerShot A495補正処理:Photoshop CS4 Extended (64bit)トーンカーブ:オート
2014.05.07
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プランターに植えいていた茗荷がでてきました。この茗荷は、冬の間雪と風に当たらないところにしまってあった物です。大きい物では、10cmほど伸びていました。早く食べたいな!残念なことに、少しボケ気味。撮影機材:富士フイルム FinePix S8000fd補正処理:Photoshop CS4 Extended (64bit)トーンカーブ:オート
2013.05.15
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家に放置していたミョウガですが、外に出して、水をあげたら数日ででてきました。今年は、収穫出来たらいいな。撮影機材:富士フイルム FinePix S8000fd補正処理:Photoshop CS4 Extended (64bit)トーンカーブ:オート
2012.05.01