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タグ「新琴似」が付いた記事
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十割そば 絃（げん）でお蕎麦をいただきました。新琴似北区、新琴似通沿いにあるお店です。十割蕎麦が好きなので、よく伺っているお店でもあります。今日は、きつねそばにしてみました。お揚げを味付けして、かけそばにのせているお蕎麦です。お店によっては、きつねそばを置いていないお店が多い気がします。かけそば、たぬきそば…ときたらきつね！とはなかなかならないですね。私は、たぬきよりきつねが好き。甘辛く味付けした [...]2017.03.13 -
北海道食材を極力つかった地産地消のパン屋さんセカンドキッチンへ行ってきました。新琴似の住宅街にあり、ビバホーム新琴似店の裏側に位置します。裏手なため分かりにくいですが、近くには、しまむらやツルハ、マクドナルドがあるのでそちらを目印にできます。たまたま見つけたお店でしたが、定休日だったりでなかなか伺うことが出来ませんでしたが、本日目的達成です。お昼過ぎに伺ったため、商品はだいぶ無くなっていましたが、 [...]2017.02.28 -
新聞にお店が紹介されていたので、牛かつのお店「牛かついち華」へカツを頂きにいきました。カツと言えば豚ですが、こちらは牛で出してくれるお店です。しかも北海道産の牛で、ミディアムレアで出してくれるのです。カウンターで調理してくれるのですが、「６０秒に想いをこめて」のキャッチのとおり、60秒の揚げたてを出してくれます。ミディアムレアとのことですが、殆どレアと言っても代わりがありません。ソースは、岩塩と根 [...]2016.07.10 -
新琴似北区、新琴似通沿いにある「十割そば 絃（げん）」へ行きました。ちょいまえから、気になっていたお蕎麦屋です。カウンター席、子上がり、テーブル席がありました。テーブル席は一つだけ。お昼を過ぎた1時半頃に伺っため、テーブル席で頂きました。比較的良心的な価格帯のもりそば等が気になりましたが、ランチメニューに引かれそちらを注文。カツ丼、そば、サラダのセットです。蕎麦の麺は太さがバラバラで、歯ごたえと香 [...]2015.02.23