ういすぷのブログ
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タグ「山菜」が付いた記事
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雪もすっかりと溶けて、フキの花の蕾（ふきのとう）がでてきました。天ぷらにしたらほろ苦くて美味しい山菜です。こちらは、ダヨーさんと撮影。流石に駐車場とかに生えているやつは食べられないなー。庭にあればいいんですけどね。本当に色々「緑」が出てきました。チューリップや水仙も芽が出てきているようです。花が咲くのが楽しみ！関連記事・クロッカスが芽吹きました！・キノコ・ミクダヨーとキノコ・[花] 藤棚（月寒公園 [...]2025.04.06 -
フキの花。先日、前田森林公園にいきましたが、その際に撮影しました。ふきのとうをそのままにしておくと、花が咲きます。高さは30cmほどです。大きくなる物は、結構な高さまで成長します。野菜や山菜を放置して、花を咲かせるのも面白いですよ。オクラの花はなかなか綺麗ですよ！撮影機材：Canon PowerShot A495補正処理：Photoshop CS4 Extended (64bit)トーンカーブ：オ [...]2013.05.20 -
またまた、変なカプセルトイを見つけました。「山菜」シリーズのストラップです。ゼンマイ、ツクシ、ウドなど色々ありました。私が引いたのは、「ホソダケ」です。北海道にも似たような、ネマガリダケ(姫竹)や根曲竹などとよばれる(チシマザサ)があります。灰汁が少なくさっと湯がいて、ポリポリ食べられます。炊き込みご飯にしてもGOODですよ。このカプセルトイは200円。売り上げの一部は、震災復興支援となるようです [...]2013.02.20 -
天ぷらとか酢の物で食べることのある、ウド（独活）です。本当は、日に当てないで育てた方が柔らかく美味しいです。ただ、それだけ手間もかかるので、普通に日に当てちゃっています。そろそろ天ぷらとかで食べることが多いと思うのですが、続くと苦痛になるのが、ウドの苦みです。日に当てているので、苦みが倍増！撮影機材：富士フイルム FinePix S8000fd補正処理：Photoshop CS4 Extended [...]2012.05.05