ウド

2012.05.05
ウド
天ぷらとか酢の物で食べることのある、ウド(独活)です。
本当は、日に当てないで育てた方が柔らかく美味しいです。ただ、それだけ手間もかかるので、普通に日に当てちゃっています。

そろそろ天ぷらとかで食べることが多いと思うのですが、続くと苦痛になるのが、ウドの苦みです。日に当てているので、苦みが倍増!



撮影機材:
富士フイルム FinePix S8000fd

補正処理:
Photoshop CS4 Extended (64bit)
トーンカーブ:オート
自然の彩度:オリジナル

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