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タグ「ホッケ」が付いた記事
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先日、回転寿司で食べた、ホッケ（𩸽）のお寿司です。「桜ほっけ」という商品名で流れていました。名前の通り、ほんのり桜色で、綺麗でした。ホッケを生で食べるのは、始めただったのですが、なかなか臭みが無くて美味しかったです。ホッケは、フライにするか開きで食べるかの、どちらかばかりだったので、良い体験が出来たと思います。鮮魚は、寄生虫が怖いけど、うまさには勝てないよね。撮影機材：Canon [...]2012.04.04 -
ホッケ美味しいですよね。外はパリッと中はふわふわ、脂ものってます。うま〜※ ホッケという漢字は、変換して出すことができなかったため、鯨(くじら)と糀(こうじ)を画像化して加工しました。♥真ほっけ開き干し2008.11.25