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タグ「カルボナーラ」が付いた記事
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以前にも作りましたが、今回はソーセージを使ってみました。材料は、ソーセージ、オリーブオイル、バター、胡椒、卵、即席のコーンスープです。ちなみに、パスタは、堅めに茹でて冷凍したものを利用しています。作り方：オリーブオイルとバターをフライパンで溶かして、ソーセージを炒めます。その後、パスタを入れ、軽く混ぜ合わせた後、お湯で溶いた即席コーンスープを投入します。水の量は180ccくらい。普通にスープを作る [...]2012.01.27 -
本来ならパスタで作るところを、ラーメンの麺で作ってみました。最近は、小麦が高いですが、生ラーメンはそれなりにお安く購入できます。冷凍もできますので、安いときにまとめ買いをおすすめします。写真の材料は、バター、ほうれん草、生ラーメン、即席コーンスープ（あれば、即席ポタージュ）、卵、ミルク、粉チーズ。１）お湯をフライパンに引いて、即席コーンスープを溶かします。２）ほうれん草とミルク、バターを入れて、一 [...]2011.03.24