ういすぷのブログ

ういすぷの記録帳

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  ぼたもち
  
  
  春のお彼岸なので「ぼたもち」でも、「おはぎ」でも通じそう。おはぎは、萩の季節ということで、秋の彼岸らしいですね。ごちゃごちゃしていたので、スッキリです。そうそう、写真のぼたもちは、母が作ってくれたものですが、あんこをつけるのが大変とのことで、米はつぶしていないとのことです。でもでも、うるち米を入れたり、半分ほどつぶした「はんごろし」の方が美味しいですよね。甘いもの好きには止められない！あんこすき〜 [...]
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  2011.03.22