ういすぷのブログ

ういすぷの記録帳

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• 鶏皮なべ
  
  
  このごろ寒くなってきたので、おなべの機会が増えてきます。今日は、しょうゆ味ベースの鶏皮鍋を作ってみました。しょうゆは、納豆とかお弁当についているしょうゆを使っています。残り物を全部使い切るにはお鍋がいいですね。ちなみに、お鍋のたれとして、からしマヨネーズを作ってみました。納豆のしょうゆたれと一緒に和からしがついてくることがありますが、それを使っています。また、足りないときは、チューブの辛しをつかっ [...]
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  2008.12.02