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晩ご飯に食べた、豚しゃぶの残りで、煮込みうどんを作ってみました。豚しゃぶの残りは、とても良い出汁がでていて美味しく出来るので重宝しています。ただ捨てるのはもったいない!カレーとか、煮込み料理に使ってもいいかもです。それにしても寒い、ただでさえ入力間違いがあるのに、余計に間違いやすい。特に<と>です。もうシフトが押しにくい!
2011.10.18
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一気に冷えてきました。部屋の温度は20度前後ですよ。早速コートを引っ張りだしました。家の中でも寒いので、ちょっと羽織りつつデスクワーク。ほっとダージリンティがうまい。写真は、お昼に食べた煮込みうどん。これが一番いいわ。簡単に作れるし、暖まる!しかし、緑色がないぞ。撮影機材:Canon PowerShot A495補正処理:Photoshop CS4 Extended (64bit)トーンカーブ:オ [...]
2011.09.22
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今日は、煮込みうどんをつくってみました。醤油ベースのタレに、豆乳を少し混ぜました。少し豚肉などを炒めるといいのですが、なかったので豆乳です。そして、天かすの代わりに天ぷらの残りをいれてみました。天ぷらは、ピーマンとサツマイモのです。うま〜。
2009.12.24
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寒いときも暑いときも、ハフハフしながら食べる、「あつあつうどん」がいいですよね。今日のお昼は煮込みうどん。熱々のため舌が火傷してしまったけれど、やめられません。さいこー!
2008.06.07
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今日は、朝から雨。道路をサラッと湿らすほどの雨です。それでも、埃っぽさも雨のおかげで、ずいぶん爽やかになりました。 それにしても今日は、寒い!気温も、昨日と比べてぐっと下がりました。 寒いときは、煮込みうどん! ということで、お昼にはうどんを作ってハフハフしながら食べました。うどんの具に残り物の冷凍ロールキャベツ(ケチャップ味)を使ってますが、まー何とかうまくいきました(笑 ポイントは、牛サイコ [...]
2008.03.27