ういすぷのブログ
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タグ「旬」が付いた記事
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栗を収穫したので、栗ご飯にしてみました。せっかくなので、未熟な状態と熟した栗の写真を撮ってみました。なお、収穫した栗については、許可をえているのと、イガ（毬）の掃除を兼ねています。特に栗は小動物やカラスが食べ散らかしたりしますし、イガは怪我の原因になるので掃除も兼ねています。まずは未熟な栗イガも青く実も青いです。熟した実とイガ。取れた栗は水につけて、沈むものだけ食べます。浮いたものは捨てました。未 [...]2020.10.18 -
秋刀魚といえば秋ですが、すでにスーパーには生秋刀魚が並んでいます。これからどんどん涼しくなってきますが、秋は食べ物が豊富になっていいですね。 先日、家の庭で取れた男爵芋を蒸かして、ジャガバターにして食べました。うまーでした。 暑い日は、炭水化物を多く採ることで夏太りしやすいですが、これからは食欲の秋、しっかり減らしておきましょう！2007.08.18