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インゲン
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自家栽培の野菜天ぷら
家庭菜園の野菜が沢山採れたので、天ぷらにしました!もう、沢山採れるので、うはうはです!まずは盛り合わせさすがにカボチャは買った物ですが、それ以外は家で採れた物です。ピーマン、インゲン、ニンジンです。ニンジンは、フードプロセッサでツマにして、それを揚げているのです。パリパリした歯ごたえで、ニンジンの甘さが良くでています。特に油料理にあうニンジンなので、とても美味しくGOODなのです。私はこれが一番す [...]
野菜
天ぷら
家庭菜園
自家栽培
ゴーヤ
インゲン
ナス
ニンジン
シシトウ
ピーマン
2017.08.15
ミニミニ、収穫祭。
野菜、沢山採れました。家庭菜園花盛り!● ちょっと変ったミニトマトです。少し角張っているのが特徴。サイズは、30ミリほどの少し大きめなミニトマトと言ったところです。● サンチュこちらは、甘味噌誰を使って和えています。サンチュの味噌和え。● 長ネギ長ネギを酢味噌和えにしています。爽やかな酸味がご飯とよく、箸がとまりません。酒の肴にもいいかも?● インゲンこちらは、シンプルにごま和えです。サクサクした [...]
野菜
トマト
サンチュ
インゲン
ネギ
2017.07.30
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