ういすぷのブログ

ういすぷの記録帳

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  ホッケのお寿司
  
  
  先日、回転寿司で食べた、ホッケ（𩸽）のお寿司です。「桜ほっけ」という商品名で流れていました。名前の通り、ほんのり桜色で、綺麗でした。ホッケを生で食べるのは、始めただったのですが、なかなか臭みが無くて美味しかったです。ホッケは、フライにするか開きで食べるかの、どちらかばかりだったので、良い体験が出来たと思います。鮮魚は、寄生虫が怖いけど、うまさには勝てないよね。撮影機材：Canon [...]
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  2012.04.04