「札幌ラーメンショー2024」行ってきました！ #2 : ういすぷの記録帳

大通りで開催中の「札幌ラーメンショー2024」へ2回目行ってきました。
今日は、朝からの天気がとても良く、人通りがとても多かった印象です。
炎天下での待ち時間がながかったこともあり、2杯で断念しちゃいました。
会場内の放送でも、水分補給のアナウンスが何度もされていたのが印象にのこっています。


＞1杯目は、衝青天 総本店「トリュフ香る牛骨白湯ラーメン」です。ここは結構人気なのか、かなりの行列でした。

牛骨から作った白湯スープは臭みもなく、とても美味しかったです。
熱々のスープにからむ細麺ストレート、付け合せの薬味や柔らかチャーシューが良いアクセントとなっていました。

追加トッピングはシンプルです。全部500円
ガッツリメンマ、ガッツリケバブ、肉増しとなっていました。

追加可能トッピング
・肉増し：500円
・ガッツリメンマ：500円
・ガッツリケバブ：500円

ホームページ
・衝青天 総本店


＞2杯目は、創作らーめん厨房 恵比寿商店「北海道かに塩ラーメン」です。

期間中カニ増量サービスになっていましたが、更にトッピングでカニ増量にしてみましたｗ


追加可能トッピング
・コーン：300円
・カニ脚：500円
・かにドカ盛り：1000円
・わかめ：300円
・刻みネギ：300円

少し辛めに感じた塩味のラーメンです。
麺が変わっていて、麺になにか混ぜ込まれているか全粒粉？みたいになっていました。
細麺ストレートがスープに良く絡んでいました。
そして、カニですが、結構食べるのが大変だったです。ウエットティッシュなど手を拭くものをご用意したほうがいいかも。


以上、2日目でした。
第1幕は、明日19日までとなり、翌週火曜日の21日から第2幕が開始されます。
おすすめは平日！
休日は結構人通りが多いので、水分補給できるものをご用意されたほうがよいかも。座る場所ですが、北側通路から西側に進むほうにっもあり、そちらは比較的あいています。（屋根はないです）



おまけ。
ミクダヨーと一緒ダヨー




公式サイト/X（Twitter）
・札幌ラーメンショー2024
・札幌ラーメンショー2024（X @sp_ramen_show）

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