ういすぷのブログ

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  雑草も秋の装い
  
  
  雑草であるネコジャラシです。正式名称は、イネ科の「エノコログサ」です。イネ科は、細長くとがった葉と実るときに頭を垂れるので、分かりやすいですね。葉脈はまっすぐ平行に伸びるので、探してみるとあちこち生えているのが分かります。それもそのはず、荒れ地でも良く育つため飢餓の時など食べられることもあったとか。エノコログサを調べてみたら粟（あわ）の原種だそうです。粟といえば、雑穀米として最近は良く耳にする穀物 [...]
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  2016.09.17