ういすぷのブログ
ういすぷの記録帳
タグ「香辛料」が付いた記事
( 7 件)
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『今日はカレー日和』3回目は、ハウス食品の『スパイスフルカレー チキンカレー』です。盛り付けた他カレーにふりかけるスパイスミックスが、アクセントになるレトルトカレーです。スパイスフルと言うだけあり、とてもスパイシーなカレーに仕上がっておりひと味違うカレー仕上がっています。特に、スパイスミックスを後でふりかけるため、クミンやクローブの香りが引き立ち、オニオンやクミンシードが食感を楽しくさせています。 [...]2018.11.29 -
『今日はカレー日和』2回目は、ハウス食品の『選ばれし人気店 濃厚バターチキンカレー』です。袋ごと電子レンジで調理できるお手軽なレトルトカレーです。濃厚な生クリームとバターの香りが引き立つカレーです。よく煮込まれたチキンと野菜のうま味を楽しめます。生クリームが辛さを和らげ、コクと甘みを引き立て、辛いのが苦手な方でも美味しく頂けます。香辛料の香りも押さえられておりとても食べやすいです。商品名：選ばれし [...]2018.11.10 -
新コーナーと言うわけではありませんが、カレーについて綴っていきたいと思います。ここ最近レトルトカレーにはまっておりまして、メモがてらブログに残しておきたいと思います。味を思い出したり、また買ってみたり。そういうのをやりたいなと思っています。まずは、スーパーやコンビニなどで売られている物を中心に不定期で紹介していきます。味や辛さなどは個人的な感想ですので、あしからず。スタートは、やくらいフーズの宮城 [...]2018.11.09 -
山椒が花盛りです。香辛料で使われる山椒は、香りが強く辛いイメージがありますが、花の香りは、とても甘い香りでフルーティでした。しかし、周りにも沢山の花が咲いており、その香りと間違えたかもしれません。撮影機材：富士フイルム FinePix S8000fd補正処理：Photoshop CS4 Extended (64bit)トーンカーブ：オート2011.06.02 -
うまく受粉ができたようで、結構実がついています。■ 過去に撮影した写真・山椒（サンショウ）の花・Caterpillar・山椒の実2010.06.13 -
山椒が花盛りです。白い糸状のものが写っていますが、蜘蛛の巣です。今はクモですが、そのうちアゲハの幼虫がいっぱいになります。結構こまりもの。2010.06.06 -
家の庭に生えていた山椒ですが、今年初めて実を付けました。山椒の実を使った料理が食べられると思うとワクワクします。楽しみ。そうそう、葉っぱはすでに利用しました。乾燥させて粉末にしたものもいいですが、生の山椒もまた格別です。2007.06.21