ういすぷのブログ

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  葱坊主 -アサツキ-
  
  
  たぶん、アサツキの葱坊主。チャイブと似ているが、夏の暑いときには葉が枯れてしまうので、アサツキのはず！両方とも、同じネギ科に属していることと、チャイブの変種がアサツキといわれるため、素人目にはほとんど区別がつきません！近所では、チャイブを植えているところを見かけないため、交配はしていないはず。長ネギや葉ネギよりも香りは強くなく、オムレツなどの卵料理によく合います。美味しいですし、病気や害虫の心配も [...]
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  2011.06.23