ハバネロペッパーでピザトースト
2007.12.13
先日スーパーへ買い物に出かけた際に、調味料コーナーを見ていたら、「
ハバネロペッパー」というのを見つけました。
この「ハバネロペッパー」は
ヱスビー食品から販売されており、通販もできるようです。→
こちら
辛いものが好きな私は、ピザートーストを作り、そのソースに混ぜて使ってみました。ピリッとした大人味の美味しいピザトーストができました。オススメです。
作り方
食パンにバターまたはマーガリンを塗り、トマトケチャップとソースをかけ、
青唐辛子で作ったタバスコを適量ふりかけ、「ハバネロペッパー」を軽くふりかけて、ヘラでのばした後、チーズをたっぷりかけてオーブンで4〜5分焼いて、チーズに焦げ目ができたら出来上がりです。
生のバジルをのせたり、ピーマンやたまねぎをのせて焼いても、冷凍ミックスベジタブルやコーンでも美味しいと思います。
写真とっとけばよかったなぁ・・・。
○ 関連サイト
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ヱスビー食品
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ハバネロペッパー
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タバスコ