札幌市北区にある「cafe' 自給自足」でランチを食べてきた！ : ういすぷの記録帳

以前より気になっていた、札幌市北区新琴似にある「cafe' 自給自足」へランチを食べてきました。
ここの前を通ると香辛料の良いにおいがしていたのです。

このお店は無農薬野菜など健康に気を使ったメニューが手頃に食べられるお店です。


頼んだメニューは「石焼きガパオライス」+300円でドリンクとデザート付きです。

● サラダとスープ
三種の豆と紫キャベツとかとか。カタカナ多くて覚えられていません。フォカッチャとかも言ってた！



● 石焼きガパオライス
熱々ご飯は三分づき、バジルの香りがよくするご飯。白米とは違うので良く噛む必要があります。そのため満腹感も高めです。
説明では少しピリ辛とのことでしたが、香辛料の辛さにはなれているのでそこまで強くなかったです。
※ 玄米を少し精米した感じなため、薄黄色い色をしています。玄米より癖がなく、白米より味がしっかりしています。


● ドリンク
コーヒー、お茶、オレンジジュースが選べますが、私はお茶を選択。コーヒーの香りは好きだけど、頭が痛くなるのでこちらに。
普通の烏龍茶とは違う説明を受けましたが、こちらも記憶に…
さっぱりなお茶でした。


● デザート
パフェ！
果肉の残るイチゴのジャム、甘めの押さえたシロップ、シリアルの代わりか麦を使っていました。
焼き菓子はビターな感じ。油っぽくなくさっぱり食べられた大人味。これも自分に合っていた。



全体的に塩味がきつくもなく美味しかったです。
ご飯は、七分づきを食べたことがあったのですが、三分づきもなかなか良い感じです。玄米より食べやすいのに歯ごたえがあってGOOD。

たまに、おしゃれなカフェに入るのもいいかも。
スタッフの方の対応も良かったです。
また行こうかな。


● メニュー



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