ほろふき大根最高！！ : ういすぷの記録帳

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ほろふき大根最高！！

2012.11.20

この季節に最高な、ほろふき大根です。
うちでは、ストーブの上でコトコト長時間煮込むので、箸でつかめないほど柔らかく、味も芯までしみこみ、とても美味しいです。
しかも、夏に植えた大根で、採れたてをすぐに調理していることもあり、臭みもなく最高なできです。
家では、急いで食べないとみーんな食べられちゃうほど人気の一品です。

大根最高！