茶豆ご飯

2012.09.06
茶豆ご飯
豆ご飯おいしいわー。
露地栽培して家で採れた、茶豆(枝豆)を、豆ご飯にしたのですが、うまーでした。色が黒っぽいのが茶豆です。
軽く塩味を効かせているため、甘みが増して、ご飯がすすみます。

こういう、シンプルなご飯はだいすき。
あと、普通の枝豆より茶豆のほうが、味が強いきがします。
何はともあれ、美味しかったです。

荒れた土地でも、豊かな土地でも豆類は育つので、とてもいいですね。
鳥には注意ですが!

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