カレーラーメン : ういすぷの記録帳

カレーが余ったので、カレーラーメンを作りました。


１）もやしを塩こしょうで炒めてから、必要分量の水を加え、煮立たせます。
２）スープは、醤油ベースの和風だしに、みりんを加えています。
３）残ったカレーを加えて、もう一煮立ちさせたらできあがり。

茹でたラーメンの麺を使って完成です。

毎回、カレーのルーが違ったり、材料が違ったりするので、同じものは二度とできないかな。
簡単だし、寒いときに暖まっていいですよ。