ギョウジャニンニクが、結構育ってます。

2010.04.25
ギョウジャニンニクが、結構育ってます。
しばらく天気が悪く、あまり温度が高くなりませんが、寒冷地で育つギョウジャニンニク(ヒトビロともいいます。)は、とても元気です。
収穫まではもう少しでしょうか。


ギョウジャニンニクは、香りがとても強く、肉料理によく合います。キムチと豚肉の炒め物と一緒に入れたり、レバーの臭みとりにもよかったりします。おいしいよ!

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