とっぴ〜のお寿司をたべてきました。 : ういすぷの記録帳

今日の晩ご飯はお寿司です。
もちろん、回っているお寿司ですが。場所は、とっぴ〜というお店です。久しぶりに入りました。メニューも道産食材が多く使われていた気がします。

近所にある、全部１００円のお寿司より、酢飯がよかったです。ネタも比較的大きいかも。


いくつかお寿司をご紹介です。
■ くじら

種別は、ミンククジラです。獣臭さもなく、鯨ベーコンと違って柔らかかったです。脂も少ないので、タンパク質を取るにはとてもよさそうです。「コラーゲン配合」と、ポップがありましたが、どのように配合しているかは不明！

■真ダラ たち
鱈の白子、精巣です。とろ〜んとしてておすすめ！



ニシン(鰊)のお寿司もメニューにありましたが売り切れでした。残念！
今度はたべたいな。