カレーの再利用 : ういすぷの記録帳

昨晩の残りのカレーで、カレーラーメンを作ってみました。（写真はない！すでに胃袋さ）

油をひくかわりに、バターとマヨネーズでもやしを炒め、そこに残ったカレーを加え、和風だしでのばして、最後にいりゴマをまぶして出来上がり。
隠し味には、インスタントコーヒーを指でつまんでいれ、酢としょうゆを少々いれました。


ラーメンの麺は、４食90円前後で売っている生タイプです。
安いときに購入して、冷凍しておくといいよ！


美味しかった！
またつくろっと。