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タグ「甜酸辣」が付いた記事
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「甜酸辣」文字通り、甘くて、酸味があって、辛い アジアンなタバスコソース。近所のスーパーの見切り品で見かけたヤツです。個人的な感想ですが、普通のタバスコより辛くありません。むしろ、甘みが強い感じです。甘さは、甜麺醤(テンメンジャン)くらいでしょうか。大瓶に入っていて、粘りが強いので注ぎ口が広いです。今時期の冷やしラーメン(冷やし中華)のアクセントによさそうです。ところで「甜酸辣」の読み方は分かりま [...]2013.07.23