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ジャガイモとベーコンを使った炒め物をご紹介します。ジャガイモのシャクシャク感がなかなか良いです。○ 材料・ジャガイモ・ベーコン・バター・パセリ○ 作り方・皮をむいたジャガイモを短冊切りにし、熱したフライパンにバターをひきジャガイモとベーコンをいためます。・軽く塩コショウをし、最後にみじん切りにしたパセリをまぶせば完成です。※ ジャガイモを薄く切ると火が通りやすいので早く作れます。2007.06.22