ういすぷのブログ

ういすぷの記録帳

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  昨晩食べた、から〜いカレーでカツカレー蕎麦を作ってみました。
  
  
  ■ 材料・生 蕎麦 … 1人前・トンカツ … 適量・和風だし … 適量・水 … どんぶり6分目・残ったカレー … お玉 3杯ほど。以上！蕎麦は、乾麺でも良いですが、生麺の方が楽です。ゆで麺の場合は、熱湯に数秒くぐらせるか、電子レンジで少しだけ温めてください。和風出しが少ない、もしくは無い場合はめんつゆを使うと便利です。量はそこまで使いません。大さじ１〜２位で良いと思います。■ 作り方1) 蕎麦を茹 [...]
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  2017.08.03