カレーって急に食べたくなりますよね。

カレーって急に食べたくなりますよね。
カレーって急に食べたくなりますよね。


残ったカレーを少しアレンジしました。本当に少し。


もともと野菜のカレーだったのですが、サイコロステーキ(牛成型肉^^)を塩コショウで焼いてから、カレーと少しの牛乳を加えました。

ご飯は、ターメリックライス。
本当は、バターでお米を炒めたりして一から作るのですが、オリーブオイルをひいたフライパンで、ご飯を炒めて作っています。ささっと混ぜ合わせるのがポイントでしょうか。

※ 冷えたご飯を使っていますが、事前に電子レンジで暖めています。
※ カレーに十分な味付けをしているので、ご飯は彩りくらいでとどめています。
2008.10.16

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