シャキシャキ・焼きそば
2008.04.04
今日は、もやしを沢山使った焼きそばを作りました。
材料
焼きそば麺(生麺)・・・１玉
もやし・・・・・・・・１袋
レタス・・・・・・・・数枚
作り方は簡単です。
１）もやしを炒めて、火が通ったところで麺を入れます。
２）市販の焼きそば麺ならば、ソースが付いてきますので、それを入れます。
３）最後に手で千切ったレタスをいれ、５〜１０秒混ぜたら火を止めます。
これだけ〜
もやしとレタスのシャキシャキ感がなかなかいいですよ。味が少し足りないようでしたら、酢を使うといいです。
残った野菜を使ったり、野菜炒めの残りを使ってもGOODです。汁気が多ければ、水溶き片栗粉を使ってトロミをつけ、あんかけ風に。オススメ〜
この記事へのコメント
スーパーペインター
2008/04/05(土)13:35:16
ういすぷ
お疲れ様です。
これからは少し楽になりますね。(^_^)
外で食べると、炭水化物とたんぱく質、特に塩分が多くなりますので、野菜もいっぱいとりましょう！(*ﾟーﾟ)
これからは少し楽になりますね。(^_^)
外で食べると、炭水化物とたんぱく質、特に塩分が多くなりますので、野菜もいっぱいとりましょう！(*ﾟーﾟ)
2008/04/05(土)17:08:33
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過酷でしたよぉー。
飲みすぎましたよ(ノд｀)
毎日毎日、酒浸り・・・。
そんな翌日には焼きそばが食べたいですよぉ。
( ´ー`)y─┛