ハバネロペッパーでピザトースト

 先日スーパーへ買い物に出かけた際に、調味料コーナーを見ていたら、「ハバネロペッパー」というのを見つけました。
 この「ハバネロペッパー」はヱスビー食品から販売されており、通販もできるようです。→こちら
 辛いものが好きな私は、ピザートーストを作り、そのソースに混ぜて使ってみました。ピリッとした大人味の美味しいピザトーストができました。オススメです。


作り方
食パンにバターまたはマーガリンを塗り、トマトケチャップとソースをかけ、青唐辛子で作ったタバスコを適量ふりかけ、「ハバネロペッパー」を軽くふりかけて、ヘラでのばした後、チーズをたっぷりかけてオーブンで4〜5分焼いて、チーズに焦げ目ができたら出来上がりです。

生のバジルをのせたり、ピーマンやたまねぎをのせて焼いても、冷凍ミックスベジタブルやコーンでも美味しいと思います。

写真とっとけばよかったなぁ・・・。


○ 関連サイト
ヱスビー食品
ハバネロペッパー
タバスコ
2007.12.13

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