ラーメン

 久しぶりに外食。「ラーメン素」というところで醤油ラーメンを食べました。
 ラーメンの味付けに、化学調味料を使用していないとのことです。スープの味付けは、あまり塩辛くなくサッパリとして食べやすく、厚切りのチャーシューがやわらかく美味しかったです。(以前食べたときより、チャーシューがジューシーになってました)

そんなに頻繁に食べに行くわけでもないのに、顔を覚えてくれていました。もしかしたら、客に合わせて味付けを変えているかも?


たまーに食べるラーメンも美味しいね。



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2007.11.30

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