行者ニンニク : ういすぷの記録帳

今時期に、スーパーなどでよく並ぶ行者（ぎょうじゃ）ニンニクです。アイヌネギやキトピロなどと呼ばれたりします。
行者ニンニクは、香りが強く、餃子やレバーなどの香りや臭みの強いものと合わせるとGoodです。天ぷらも美味しい。

写真では、花芽みたいなのが見えます。
収穫しなければ、成長が見られるはず！