ワンコイン

2011.02.19
ワンコイン
特売で、鯛が安かったです。(写真は、半解凍気味なのです)
それも、ワンコイン100円です。やっすいですよね〜。

 この鯛は、黄鯛(キダイ)というそうで、別名で「連子鯛」とかいて、レンコダイと読むそうです。「つれご」じゃないんですね。普段は、鯛なんて食べないので、意識すらしてなかったです。捕れる場所は、西日本だそうですね。あまりなじみが無いわけです。金目鯛ならなじみがあるので、一発でわかるのですが。
 なお、黄鯛は冷凍して保存しています。鯛飯になる予定です!

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