しょうゆラーメン : ういすぷの記録帳

今日のお昼は、しょうゆラーメンを作ってみました。

だしなどは、市販の鰹風味だしを利用し、めんつゆや醤油を利用しています。
ごま油を最後にかけていますが、オリーブオイルなどで、ラードの代わりにすると、うまみも増してヘルシーではないでしょうか。



私の料理に、もやしが多いって？
なぜなら安くて、沢山食べられて、栄養もあるからです！。